versión con cacao añadido de caleya la camocha.
Cata: color negro oscuro con una buena cabeza espumosa de color canela. Aroma a cacao, maltas tostadas, café y lúpulo. Sabor a malta tostada, con notas de cacao y avena, termina con un amargor medio en el retrogusto, El alcohol está bien escondido en esta cerveza y es fácil de beber (cerveza templaria).
Maridaje: lomo de cerdo con salsa de soja y mostaza antigua, arroz con leche, barbacoa de carne…
Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 8 a 14 grados.