Spencer Monk’s Reserve Ale

Spencer Brewery

33 Cl. 10,2 % Vol. Alc. 22,3º Plato 30 IBU 75 EBC

Trapense.

Cata: color caoba oscuro y espuma bronceada, generosa, esponjosa de gran duración. Aromas a levadura y fruta oscura con notas complejas a café, clavo de olor y frutos secos. Sabor redondeado, robusto, dulce a malta y caramelo, ciruelas maduras y pasas con final duradero, cálido e intenso. (https://www.cervebel.es).

Maridaje: cerdo a la brasa, queso gorgonzola, flan,…

Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 8 a 10 grados.