Jopen Ongelovige Thomas / Doubting Thomas

Jopen

33 Cl. 10 % Vol. Alc. 22,2º Plato 40 IBU

Lúpulos: Simcoe, Cascade y Chinook.

Versión de cuádruple belga con lúpulos americanos. El nombre significa Tomás incrédulo y hace referencia al apóstol Tomás, que no creería que Jesús había resucitado. Cerveza estacional (Invierno, santo Tomás es el 21 de diciembre).

Cata: Color marrón rojizo. Sabor maltoso con presencia del alcohol y matices de caramelo, toffee y especias. Los lúpulos americanos utilizados dan toques y aromas afrutados.

Maridaje: Moluscos, Crustaceos aliñados o con salsa, Ensaladas especiadas o con mostaza,…

Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 8 a 10 grados.