Lúpulos: Hallertau,…
Maltas: Pilsen, Tostada y Maiz sin maltear.
Receta de 1957.
Cata: Color dorado ligero, de aspecto brillante y espuma cremosa y consistente. Aromas a frutas blancas, plátano y manzana, con un suave toque a pan blanco y fondo floral. Sabor equilibrado con un amargor moderado y un fondo seco. El final tiene notas de cereal y lúpulo (mahou-sanmiguel).
Maridaje: Gazpacho, Pescados a la plancha, patatas bravas,…
Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 4 a 6 grados.