Maltas: Pale, Maiz
Cata: color dorado y brillante que consigue atrapar y reflejar la luz. Con espuma blanca y compacta. Olor dulce a levadura y especias. Sabor dulce, un poco empalagosa con toques de clavo y vainilla.
Maridaje: platos agridulces, queso tipo Camenbert.