Lúpulos: Saaz.
Cata: Color cobrizo oscuro. Espuma densa, persistente. Aroma adulzado, a caramelo y sirope, notas a frutos rojos. En boca es maltosa, se nota sabor a pan, plátano y levadura. Final acaramelado y ligeramente lupulado.
Maridaje: pasta con salsa boloñesa, salchichas ahumadas, manzanas asadas…
Servicio: La temperatura ideal para disfrutarla es de 8 a 13 grados.